Presentación Nuevas tendencias químicas y físicas para la estabilización proteica en vinos 2hYesterday at 22:472024-11-21 22:47:21

Rafael Bravo M.

Presentación de la disminución de la acidez volatil y alcohol.pdf 2hYesterday at 22:422024-11-21 22:42:21

Andre Espinoza V.

Nuevos aditivos para la disminución del uso de SO2 en los vinos.pdf 8hYesterday at 16:562024-11-21 16:56:21

Francisca Rojas Maldonado

Resumen_Carbon_activado.docx 8hYesterday at 16:212024-11-21 16:21:21

Natacha Monroy M.

METALES EN LOS VINOS DEFINICIÓN, ORIGEN, EFECTOS Y TRATAMIENTOS.pdf 9hYesterday at 15:412024-11-21 15:41:21

Diego Rutherford F.

Presentaciones y trabajos 10hYesterday at 14:492024-11-21 14:49:21

Matías Ocampo E.

Presentación Principales puntos críticos de la crianza en botella y sus efectos en la composición química del vino.pdf 11hYesterday at 13:502024-11-21 13:50:21

Valentina Soto V.

Principales puntos críticos de la crianza en botella y sus efectos en la composición química del vino.pdf 11hYesterday at 13:392024-11-21 13:39:21

Valentina Soto V.

Resumen Clarificantes de origen vegetal de Papa y Leguminosas 12hYesterday at 12:452024-11-21 12:45:21

Ailen Peyreblanque G.

Comparación entre los tratamientos de filtración por tierras y tangencial en la composición química del vino.pdf 12hYesterday at 12:182024-11-21 12:18:21

Ignacio Carvajal

Presentación - Metales en el Vino: definición, efectos y tratamientos 12hYesterday at 12:122024-11-21 12:12:21

Diego Rutherford F.

Ventajas y desventaja del carbón activado 12hYesterday at 12:122024-11-21 12:12:21

Natacha Monroy M.

Comparación del efecto del uso del intercambio catiónico y electrodiálisis en la composición química y sensorial del vino.pdf 12hYesterday at 12:112024-11-21 12:11:21

Vicente Ignacio San Martín Olivares

Presentación Comparación del efecto del uso del intercambio catiónico y electrodiálisis en la composición química y sensorial del vino.pdf 12hYesterday at 12:102024-11-21 12:10:21

Vicente Ignacio San Martín Olivares

Presentación - Manoproteínas 12hYesterday at 12:092024-11-21 12:09:21

Nicolás Arancibia A.

Seminario Fenoles volátiles EAV.pdf 13hYesterday at 11:582024-11-21 11:58:21

Benjamín Espinoza

Ventajas y desventajas del uso de manoproteínas en la industria del vino 13hYesterday at 11:572024-11-21 11:57:21

Nicolás Arancibia A.

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 21 de Noviembre) 16hYesterday at 08:562024-11-21 08:56:21

Elias Obreque Slier

NUEVAS TENDENCIAS QUÍMICAS Y FÍSICAS PARA LA ESTABILIZACIÓN PROTEICA EN LOS VINOS 20 NovWednesday 20, November at 22:372024-11-20 22:37:20

Rafael Bravo M.

Seminario de estabilización y afinamiento del vino _20241117_094150_0000.pdf 17 NovSunday 17, November at 09:442024-11-17 09:44:17

Benjamín Espinoza

Usos y efectos de los clarificantes de origen vegetal en los vinos derivados de papas y leguminosas. (2).pdf 14 NovNovember 14 at 12:192024-11-14 12:19:14

Ailen Peyreblanque G.

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 14 de Noviembre) 14 NovNovember 14 at 08:422024-11-14 08:42:14

Elias Obreque Slier

Declaración Salida a terreno Industria Corchera (Fecha entrega: 07/11/2024) 5 NovNovember 5 at 09:102024-11-05 09:10:05

Elias Obreque Slier

Nota Final 24 OctOctober 24 at 15:192024-10-24 15:19:24

Elias Obreque Slier

Nota 1 24 OctOctober 24 at 15:192024-10-24 15:19:24

Elias Obreque Slier