Nota Final 29 Ene 201629/01/16 a las 15:45 hrs.2016-01-29 15:45:29

Alejandro Roth M.

Presentación 22 Ene 201622/01/16 a las 19:55 hrs.2016-01-22 19:55:22

Pedro Pablo Marambio L.

Spanish_Modern_Cooking_Techniques_Gelification_hd720(1).mp4 22 Ene 201622/01/16 a las 15:46 hrs.2016-01-22 15:46:22

Alejandro Roth M.

MICROWAVE_HAZELNUT_SPONGE_CAKES_hd720.mp4 22 Ene 201622/01/16 a las 15:46 hrs.2016-01-22 15:46:22

Alejandro Roth M.

Molecular_Gastronomy_Frozen_Parmesan_Foam_hd720.mp4 22 Ene 201622/01/16 a las 15:46 hrs.2016-01-22 15:46:22

Alejandro Roth M.

Demonstration_of_Direct_Spherification_hd720(1).mp4 22 Ene 201622/01/16 a las 15:46 hrs.2016-01-22 15:46:22

Alejandro Roth M.

El servicio 'Tareas' ha sido activado 21 Ene 201621/01/16 a las 21:15 hrs.2016-01-21 21:15:21

Alejandro Roth M.

Informe 4 (microbiología 21 Ene 201621/01/16 a las 13:39 hrs.2016-01-21 13:39:21

Alejandro Roth M.

Informe 3 21 Ene 201621/01/16 a las 13:39 hrs.2016-01-21 13:39:21

Alejandro Roth M.

Informe 2 21 Ene 201621/01/16 a las 13:39 hrs.2016-01-21 13:39:21

Alejandro Roth M.

Informe 1 21 Ene 201621/01/16 a las 13:39 hrs.2016-01-21 13:39:21

Alejandro Roth M.

Re (2): ayudaaa 20 Ene 201620/01/16 a las 23:55 hrs.2016-01-20 23:55:20

Alejandro Roth M.

Re (1): Referencias ppt 20 Ene 201620/01/16 a las 22:01 hrs.2016-01-20 22:01:20

Loreto Matamala Donoso

Referencias ppt 20 Ene 201620/01/16 a las 21:53 hrs.2016-01-20 21:53:20

Francisca Muñoz Apablaza

Re (1): pregunta por la receta 20 Ene 201620/01/16 a las 20:33 hrs.2016-01-20 20:33:20

Loreto Matamala Donoso

pregunta por la receta 20 Ene 201620/01/16 a las 20:02 hrs.2016-01-20 20:02:20

Jessica Calbuñir

Re (1): ayudaaa 20 Ene 201620/01/16 a las 19:25 hrs.2016-01-20 19:25:20

Loreto Matamala Donoso

ayudaaa 20 Ene 201620/01/16 a las 17:07 hrs.2016-01-20 17:07:20

Josefina Zurita Sotomayor

Clase 8 Proteínas y Quesos 2016.key.pdf 20 Ene 201620/01/16 a las 12:16 hrs.2016-01-20 12:16:20

Alejandro Roth M.

Informes corregidos (Fecha entrega: 29/01/2016) 19 Ene 201619/01/16 a las 19:55 hrs.2016-01-19 19:55:19

Alejandro Roth M.

El Árbol del Conocimiento 19 Ene 201619/01/16 a las 19:40 hrs.2016-01-19 19:40:19

Alejandro Roth M.

Contracción Múscular 19 Ene 201619/01/16 a las 19:39 hrs.2016-01-19 19:39:19

Alejandro Roth M.

Re (3): Duda: Experimento 4, informe 2 19 Ene 201619/01/16 a las 19:39 hrs.2016-01-19 19:39:19

Alejandro Roth M.

presentación 19 Ene 201619/01/16 a las 14:38 hrs.2016-01-19 14:38:19

Pedro Pablo Marambio L.

Re (2): Duda: Experimento 4, informe 2 18 Ene 201618/01/16 a las 20:09 hrs.2016-01-18 20:09:18

Loreto Matamala Donoso