| Institución |  Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas |
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| Disponible desde | Segundo Semestre 2023 | |
| Cursos Asociados | Otras realizaciones de este Curso | |
| Descripción | Las Operaciones UnitariasLas Operaciones Unitarias son procesos industriales individuales que, por definición, como en todo proceso industrial, las materias primas se transforman o separan en productos útiles. En la mayoría de los procesos es necesario mover y/o fragmentar sólidos, desplazar y/o mantener líquidos en agitación, transferir calor u otra forma de energía de una sustancia a otra: - Extracción S-L y L-L - Secado - Molienda - Destilación - Evaporación y otras Cada una de estas operaciones individuales o unitarias se fundamentan en los tres tipos procesos fundamentales de transporte: - Transferencia de Momento - Transferencia de Calor - Transferencia de Masa Estos tres tipos de transferencia fundamentales a su vez hacen uso de leyes físicas y químicas básicas, tales como: Conservación de masa y energía, equilibrios físicos, cinética y algunas propiedades de la materia. |
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| Programa del Curso | 2023_2_CICA3203_1.pdf | |
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