Prueba Recuperativa 9 Sep 201609/09/16 a las 15:26 hrs.2016-09-09 15:26:09

Pilar Oviedo Hannig

Consolidado.xlsx 8 Sep 201608/09/16 a las 12:47 hrs.2016-09-08 12:47:08

Ricardo Riquelme F.

Prueba Integrativa 7 Sep 201607/09/16 a las 15:03 hrs.2016-09-07 15:03:07

Pilar Oviedo Hannig

Seminarios 5 Sep 201605/09/16 a las 17:45 hrs.2016-09-05 17:45:05

Ricardo Riquelme F.

P2 5 Sep 201605/09/16 a las 15:11 hrs.2016-09-05 15:11:05

Pilar Oviedo Hannig

Paneles.rar 4 Sep 201604/09/16 a las 18:23 hrs.2016-09-04 18:23:04

Ricardo Riquelme F.

Riesgos en elaboracion de quesos madurados.docx 4 Sep 201604/09/16 a las 13:59 hrs.2016-09-04 13:59:04

Cristóbal Carrillo

Smoked_Fish_Spanish.pdf 29 Ago 201629/08/16 a las 11:52 hrs.2016-08-29 11:52:29

Pilar Oviedo Hannig

HACCP Ivonne Lozano.pdf 29 Ago 201629/08/16 a las 11:50 hrs.2016-08-29 11:50:29

Pilar Oviedo Hannig

Coevaluación seminarios.docx 26 Ago 201626/08/16 a las 09:20 hrs.2016-08-26 09:20:26

Pilar Oviedo Hannig

Smoked_Fish_Spanish.pdf 26 Ago 201626/08/16 a las 09:17 hrs.2016-08-26 09:17:26

Pilar Oviedo Hannig

Rúbrica Evaluación.pdf 16 Ago 201616/08/16 a las 20:31 hrs.2016-08-16 20:31:16

Ricardo Riquelme F.

Evolución y tendencia del control de residuos químicos en alimentos.docx 24 Jun 201624/06/16 a las 23:25 hrs.2016-06-24 23:25:24

Fabrizzio Valdés Rebolledo

Mitosyrealidadesdelpollomarinado (1).pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 22:54 hrs.2016-06-24 22:54:24

Carlos Salinas A.

Grupo 10B Seminario Unidad De Faena Móvil.docx 24 Jun 201624/06/16 a las 22:44 hrs.2016-06-24 22:44:24

Víctor Muñoz R.

GRUPO 1B Riesgos-asociados-a-plásticos-en-contacto-con-los-alimentos.pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 21:25 hrs.2016-06-24 21:25:24

Carla Simonne Moran Valdivia

Grupo 7b. Evolución y tendencia de decomisos en Chile 24 Jun 201624/06/16 a las 21:10 hrs.2016-06-24 21:10:24

Francisca Reyes Hoffmann

Grupo n° 5B riesgos asociados al consumo de mayonesa casera.pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 19:57 hrs.2016-06-24 19:57:24

Debora Nuñez N.

Grupo-2B Alimentos vencidos ¿comer o no comer?.pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 19:55 hrs.2016-06-24 19:55:24

Alejandra Lablé V.

Grupo 12B.-Riesgos asociados a la elaboración de quesos artesanales .docx 24 Jun 201624/06/16 a las 19:49 hrs.2016-06-24 19:49:24

Carolaynne Gómez A.

GRUPO 6B - BUENAS PRACTICAS LOCAL DE COMIDA RAPIDA.pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 19:47 hrs.2016-06-24 19:47:24

Valeria Sofia Villanueva

Grupo 11B- Riesgos asociados al consumo de carne envasada al vacío.docx 24 Jun 201624/06/16 a las 18:08 hrs.2016-06-24 18:08:24

Cynthia A. Rojas Antipi

Grupo 8B - Alimentos de riesgo para infantes.pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 17:23 hrs.2016-06-24 17:23:24

Carolina Pérez W.

Riesgos asociados a la producción y consumo de leche sin lactosa.pdf 24 Jun 201624/06/16 a las 16:07 hrs.2016-06-24 16:07:24

Fabián Poblete M.

Primera Prueba 31 May 201631/05/16 a las 17:59 hrs.2016-05-31 17:59:31

Pilar Oviedo Hannig