Tecnologías Emergentes PPA 2024.pdf 18 NovLunes 18 de Noviembre a las 11:48 hrs.2024-11-18 11:48:18

Maria Hurtado Pumarino

Entrega FINAL Desarrollo Producto Innovador 2024.pdf 18 NovLunes 18 de Noviembre a las 11:40 hrs.2024-11-18 11:40:18

Maria Hurtado Pumarino

Cátedra 2 15 Nov15 de Noviembre a las 16:32 hrs.2024-11-15 16:32:15

Simón Domínguez M.

Modificaciones sensoriales de los alimentos. 2.2024.pdf 14 Nov14 de Noviembre a las 15:04 hrs.2024-11-14 15:04:14

Karinna Estay

QR para la toma de asistencia 14 Nov14 de Noviembre a las 10:51 hrs.2024-11-14 10:51:14

Ignacio Solís Pizarro

Deterioro 1024.pdf 11 Nov11 de Noviembre a las 11:32 hrs.2024-11-11 11:32:11

Simón Domínguez M.

Clase envases 2024 II sem_20241111_111332_0000.pdf 11 Nov11 de Noviembre a las 11:15 hrs.2024-11-11 11:15:11

Simón Domínguez M.

QR para la toma de asistencia 7 Nov7 de Noviembre a las 11:38 hrs.2024-11-07 11:38:07

Simón Domínguez M.

Calendario Actividades PPA 2024 II v.3.pdf 6 Nov6 de Noviembre a las 15:24 hrs.2024-11-06 15:24:06

Maria Hurtado Pumarino

CAMBIOS BIOQUIMICOS EN LIPIDOS 2024.pdf 5 Nov5 de Noviembre a las 10:40 hrs.2024-11-05 10:40:05

Italo Chiffelle Gómez

Práctico MP vegetales 27 Oct27 de Octubre a las 12:48 hrs.2024-10-27 12:48:27

Ignacio Solís Pizarro

Informe práctico Conservas (Fecha entrega: 30/10/2024) 27 Oct27 de Octubre a las 12:48 hrs.2024-10-27 12:48:27

Ignacio Solís Pizarro

Proceso Extracción Aceite de Oliva 2024.pdf 24 Oct24 de Octubre a las 14:23 hrs.2024-10-24 14:23:24

Maria Hurtado Pumarino

QR para la toma de asistencia 24 Oct24 de Octubre a las 12:47 hrs.2024-10-24 12:47:24

Maria Hurtado Pumarino

QR para la toma de asistencia 23 Oct23 de Octubre a las 16:21 hrs.2024-10-23 16:21:23

Maria Hurtado Pumarino

Informe práctico elaboración de mantequilla (Fecha entrega: 23/10/2024) 18 Oct18 de Octubre a las 09:24 hrs.2024-10-18 09:24:18

Simón Domínguez M.

Informe práctico elaboración de mantequilla (Fecha entrega: 23/10/2024) 18 Oct18 de Octubre a las 07:12 hrs.2024-10-18 07:12:18

Simón Domínguez M.

QR para la toma de asistencia 16 Oct16 de Octubre a las 15:29 hrs.2024-10-16 15:29:16

Simón Domínguez M.

Refrigeración 2024.pdf 15 Oct15 de Octubre a las 09:19 hrs.2024-10-15 09:19:15

Maria Hurtado Pumarino

QR para la toma de asistencia 10 Oct10 de Octubre a las 10:56 hrs.2024-10-10 10:56:10

Ignacio Solís Pizarro

Clase de Congelacion 2024.pdf 10 Oct10 de Octubre a las 10:36 hrs.2024-10-10 10:36:10

Maria Hurtado Pumarino

QR para la toma de asistencia 9 Oct9 de Octubre a las 14:48 hrs.2024-10-09 14:48:09

Ignacio Solís Pizarro

Elaboración de conservas acidificadas de hortalizas PPA.pdf 9 Oct9 de Octubre a las 14:16 hrs.2024-10-09 14:16:09

Maria Hurtado Pumarino

Avance producto innovador (Fecha entrega: 09/10/2024) 7 Oct7 de Octubre a las 22:42 hrs.2024-10-07 22:42:07

Simón Domínguez M.

Cátedra 1 4 Oct4 de Octubre a las 10:25 hrs.2024-10-04 10:25:04

Simón Domínguez M.