Re: labs del miércoles 28/12/2011 27 Dic 201127/12/11 a las 00:37 hrs.2011-12-27 00:37:27

María Gómez R.

labs del miércoles 28/12/2011 26 Dic 201126/12/11 a las 23:45 hrs.2011-12-26 23:45:26

Barcyette Henríquez Pastene

UHT.ppt 26 Dic 201126/12/11 a las 21:48 hrs.2011-12-26 21:48:26

Ivonne Castillo

UHT.ppt 26 Dic 201126/12/11 a las 21:48 hrs.2011-12-26 21:48:26

Ivonne Castillo

Seminario II 5.pptx 25 Dic 201125/12/11 a las 19:01 hrs.2011-12-25 19:01:25

Alejandra Navarrete J.

Seminario II (5).docx 25 Dic 201125/12/11 a las 19:00 hrs.2011-12-25 19:00:25

Alejandra Navarrete J.

Development Cultured Goat Butter.pdf 22 Dic 201122/12/11 a las 00:43 hrs.2011-12-22 00:43:22

Alicia Rodríguez Melis

FAO CODEX Milk_2011_ES.pdf 21 Dic 201121/12/11 a las 01:35 hrs.2011-12-21 01:35:21

Alicia Rodríguez Melis

Guia de Laboratorio Queso COTTAGE.pdf 20 Dic 201120/12/11 a las 17:09 hrs.2011-12-20 17:09:20

Alicia Rodríguez Melis

GUIA LABORATORIO DE QUESO RICOTA O REQUESON.pdf 20 Dic 201120/12/11 a las 17:06 hrs.2011-12-20 17:06:20

Alicia Rodríguez Melis

CURVAS DE ACIDIFICACIÓN CULTIVOS CHN22.jpg 20 Dic 201120/12/11 a las 12:25 hrs.2011-12-20 12:25:20

Alicia Rodríguez Melis

CULTIVOS CHN22.jpg 20 Dic 201120/12/11 a las 12:23 hrs.2011-12-20 12:23:20

Alicia Rodríguez Melis

NORMA CODEX STAN 221-2001 queso fresco.pdf 20 Dic 201120/12/11 a las 12:18 hrs.2011-12-20 12:18:20

Alicia Rodríguez Melis

GUIA LABORATORIO QUESO FRESCO 2011 sin cultivos lácticos.pdf 20 Dic 201120/12/11 a las 12:17 hrs.2011-12-20 12:17:20

Alicia Rodríguez Melis

Seminario_1_leche.pptx 12 Dic 201112/12/11 a las 22:07 hrs.2011-12-12 22:07:12

Alejandra Navarrete J.

GUIA_LAB_LECHE 2011[1].pdf 12 Dic 201112/12/11 a las 13:54 hrs.2011-12-12 13:54:12

Alicia Rodríguez Melis

PROGRAMACION SEMANA DOCE DIC.doc 12 Dic 201112/12/11 a las 13:11 hrs.2011-12-12 13:11:12

Alicia Rodríguez Melis

Seminario I lacteos.pptx 10 Dic 201110/12/11 a las 23:44 hrs.2011-12-10 23:44:10

Claudia Hernández T.

seminario1_tanquesenlaindustrialáctea_clauzurita.zip 10 Dic 201110/12/11 a las 16:02 hrs.2011-12-10 16:02:10

Claudia Zurita Soto

Re: Seminarios 1 10 Dic 201110/12/11 a las 15:58 hrs.2011-12-10 15:58:10

Claudia Zurita Soto

Red de tuberías, válvulas y.pptx 10 Dic 201110/12/11 a las 15:42 hrs.2011-12-10 15:42:10

Fernanda Barrera O.

Re: Seminarios 1 10 Dic 201110/12/11 a las 12:23 hrs.2011-12-10 12:23:10

Diana Reynaud C.

seminario 17 agua.pptx 10 Dic 201110/12/11 a las 12:22 hrs.2011-12-10 12:22:10

Diana Reynaud C.

Seminarios 1 10 Dic 201110/12/11 a las 01:45 hrs.2011-12-10 01:45:10

Natalia Salinas D.

Seminarios 1 10 Dic 201110/12/11 a las 01:45 hrs.2011-12-10 01:45:10

Natalia Salinas D.