Disertación Sistemas de Limpieza y CIP 6 Oct 201406/10/14 a las 00:36 hrs.2014-10-06 00:36:06

Stefany Pineda

Preinforme Final, Elaboración de Manjar, Fritz-Vicencio-Benvenuto-Herrera-Catalan.docx 2 Oct 201402/10/14 a las 00:03 hrs.2014-10-02 00:03:02

Rodrigo Benvenuto A.

Preinforme Yogur Batido.docx 1 Oct 201401/10/14 a las 23:59 hrs.2014-10-01 23:59:01

Karen Pulgar T.

Pre informe mantequilla ácida.docx 1 Oct 201401/10/14 a las 22:14 hrs.2014-10-01 22:14:01

Alicia Ferrera L.

Leches concentradas.zip 1 Oct 201401/10/14 a las 20:05 hrs.2014-10-01 20:05:01

Patricio Sagredo G.

Caseina usos y procesos.rar 1 Oct 201401/10/14 a las 11:24 hrs.2014-10-01 11:24:01

Jennifer Herrera Z.

Preinforme Yogurt Aflanado.docx 1 Oct 201401/10/14 a las 00:06 hrs.2014-10-01 00:06:01

Belén Álvarez

DECRETO_977_96 actualizado a Sept 2014.pdf - Google Drive.htm 30 Sep 201430/09/14 a las 21:29 hrs.2014-09-30 21:29:30

Alicia Rodríguez Melis

CHN22 PAG 2.jpg 30 Sep 201430/09/14 a las 15:54 hrs.2014-09-30 15:54:30

Alicia Rodríguez Melis

CH N22 CULTIVOS LACTICOS 1 mantequilla.jpg 30 Sep 201430/09/14 a las 15:53 hrs.2014-09-30 15:53:30

Alicia Rodríguez Melis

CLASE materia grasa y mantequillal 2014.pdf 30 Sep 201430/09/14 a las 15:43 hrs.2014-09-30 15:43:30

Alicia Rodríguez Melis

PREINFORME DE HELADO-LACTEOS.docx 26 Sep 201426/09/14 a las 19:10 hrs.2014-09-26 19:10:26

Leeanny Caipo C.

Informe de Laboratorio 1: Estandarización de la Leche 26 Sep 201426/09/14 a las 09:03 hrs.2014-09-26 09:03:26

Daniela Álvarez Callahan

Informe 1. Descremado, normalización y pasteurización. Lácteos..pdf 26 Sep 201426/09/14 a las 00:10 hrs.2014-09-26 00:10:26

Ana Sandoval V.

Informe 1. Ferrera. Gonzalez. Pineda. Salgado.Silva.docx 24 Sep 201424/09/14 a las 22:40 hrs.2014-09-24 22:40:24

Stefany Pineda

LECHE informe (Alvarez-Avila-Becerra-Llanquileo-Rodriguez-Saavedra).docx 24 Sep 201424/09/14 a las 19:02 hrs.2014-09-24 19:02:24

Javiera Ávila B.

Yogur.docx 24 Sep 201424/09/14 a las 01:23 hrs.2014-09-24 01:23:24

Leeanny Caipo C.

FD DVS YC 380 Yo-Flex Pág 2.jpg 23 Sep 201423/09/14 a las 23:13 hrs.2014-09-23 23:13:23

Alicia Rodríguez Melis

Control 4 Lácteos - Manjar.docx 23 Sep 201423/09/14 a las 23:12 hrs.2014-09-23 23:12:23

Belén Álvarez

control 4 - Yogurt batido.docx 23 Sep 201423/09/14 a las 23:11 hrs.2014-09-23 23:11:23

Alicia Ferrera L.

CULTIVOS LÁCTICOS dvs 2014.pdf 23 Sep 201423/09/14 a las 22:50 hrs.2014-09-23 22:50:23

Alicia Rodríguez Melis

fd dvs yc 380 yo flex 1.jpg 23 Sep 201423/09/14 a las 22:50 hrs.2014-09-23 22:50:23

Alicia Rodríguez Melis

control 4 yogur aflanado.docx 23 Sep 201423/09/14 a las 22:26 hrs.2014-09-23 22:26:23

Ana Sandoval V.

Re (1): Control N°4 23 Sep 201423/09/14 a las 22:13 hrs.2014-09-23 22:13:23

Elizabeth Contreras

Control 4. Mantequilla Dulce.docx 23 Sep 201423/09/14 a las 22:11 hrs.2014-09-23 22:11:23

Beatriz Vicencio P.