Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 30 de Septiembre) 30 Sep 202130/09/21 a las 09:15 hrs.2021-09-30 09:15:30

Victor H. Escalona Contreras

Acaba de empezar una clase virtual (Martes 28 de Septiembre) 28 Sep 202128/09/21 a las 10:38 hrs.2021-09-28 10:38:28

Jaime Ortiz V.

Modificaciones químicas y enzimáticas de las materias grasas 2021.pdf 27 Sep 202127/09/21 a las 23:32 hrs.2021-09-27 23:32:27

Nalda Romero

Ha quedado la grabación disponible de Lunes 27 de Septiembre 27 Sep 202127/09/21 a las 23:29 hrs.2021-09-27 23:29:27

Nalda Romero

Lípidos estructurados.pdf 27 Sep 202127/09/21 a las 19:46 hrs.2021-09-27 19:46:27

Alicia Rodríguez Melis

Acaba de empezar una clase virtual (Lunes 27 de Septiembre) 27 Sep 202127/09/21 a las 16:09 hrs.2021-09-27 16:09:27

Nalda Romero

Acaba de empezar una clase virtual (Jueves 23 de Septiembre) 23 Sep 202123/09/21 a las 09:31 hrs.2021-09-23 09:31:23

Nalda Romero

Acaba de empezar una clase virtual (Miércoles 22 de Septiembre) 22 Sep 202122/09/21 a las 16:26 hrs.2021-09-22 16:26:22

Lilian E. Abugoch James

Acaba de empezar una clase virtual (Martes 21 de Septiembre) 21 Sep 202121/09/21 a las 09:32 hrs.2021-09-21 09:32:21

Nalda Romero

Primera prueba BQ Alimentos Nutrición y Salud (Fecha entrega: 21/09/2021) 20 Sep 202120/09/21 a las 18:56 hrs.2021-09-20 18:56:20

Nalda Romero

Primera prueba BQ Alimento Nutrición y Salud (Fecha entrega: 21/09/2021) 20 Sep 202120/09/21 a las 18:55 hrs.2021-09-20 18:55:20

Nalda Romero

Acrilamida.pptx 8 Sep 202108/09/21 a las 01:17 hrs.2021-09-08 01:17:08

Jaime Ortiz V.

zoom_Acrilamida.mp4 8 Sep 202108/09/21 a las 01:16 hrs.2021-09-08 01:16:08

Jaime Ortiz V.

Identificacion_y_separacion_de_proteinas y Tecnicas_electroforeticas_y_cromatogr_ficas_2021.ppt 7 Sep 202107/09/21 a las 16:58 hrs.2021-09-07 16:58:07

María Pando S.

Acaba de empezar una clase virtual (Martes 7 de Septiembre) 7 Sep 202107/09/21 a las 10:49 hrs.2021-09-07 10:49:07

Jaime Ortiz V.

polisacaridos_magister en alimentos_2020pdf.pdf 7 Sep 202107/09/21 a las 10:25 hrs.2021-09-07 10:25:07

Cristián Tapia V.

clase hidratos de carbono I_CTapia 7 Sep 202107/09/21 a las 10:01 hrs.2021-09-07 10:01:07

Cristián Tapia V.

Programa Bioquímica Alimentos, Nutrición y Salud 2021.docx 6 Sep 202106/09/21 a las 20:48 hrs.2021-09-06 20:48:06

Nalda Romero

Acaba de empezar una clase virtual (Lunes 6 de Septiembre) 6 Sep 202106/09/21 a las 14:34 hrs.2021-09-06 14:34:06

Nalda Romero

Recent Applications of Enzymes in Food Industry.pdf 6 Sep 202106/09/21 a las 11:02 hrs.2021-09-06 11:02:06

Davor Cotoras Tadic

Recent developments in enzyme immobilization technology for high throughput processing in food industries.pdf 6 Sep 202106/09/21 a las 11:02 hrs.2021-09-06 11:02:06

Davor Cotoras Tadic

Industrial_Applications_of_Enzymes_Recent_Advances.pdf 6 Sep 202106/09/21 a las 11:02 hrs.2021-09-06 11:02:06

Davor Cotoras Tadic

Efecto del procesamiento en frutas y hortalizas frescas.pdf 1 Sep 202101/09/21 a las 12:57 hrs.2021-09-01 12:57:01

Victor H. Escalona Contreras

Clase MPF.mp4 1 Sep 202101/09/21 a las 12:50 hrs.2021-09-01 12:50:01

Victor H. Escalona Contreras

Aplicación de Enzimas 1 Sep 202101/09/21 a las 09:58 hrs.2021-09-01 09:58:01

Davor Cotoras Tadic