SB00002-1 Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y composición en ácidos grasos del músculo Longissimus dorsi (Lomo) de carne de bovinos de diferentes razas y zonas productivas del Sur Austral de Chile) 2022, Segundo Semestre
Seminario Bibliográfico (Compilación de la composición químico proximal y composición en ácidos grasos del músculo Longissimus dorsi (Lomo) de carne de bovinos de diferentes razas y zonas productivas del Sur Austral de Chile)