01ELE129-1 Tecnología y Propiedades Físicas de los Alimentos

Nota Final 26 Dec 202326/12/23 at 16:082023-12-26 16:08:26

Johana Lopez P.
Nota seminario 2 26 Dec 202326/12/23 at 16:012023-12-26 16:01:26

Johana Lopez P.
Nota Prueba 21 Dec 202321/12/23 at 16:472023-12-21 16:47:21

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Paper - Review Seminario 2.pdf 12 Dec 202312/12/23 at 20:042023-12-12 20:04:12

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Seminarios 12 Dec 202312/12/23 at 19:482023-12-12 19:48:12

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PRUEBA (Fecha entrega: 07/12/2023) 7 Dec 202307/12/23 at 18:312023-12-07 18:31:07

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PRUEBA (Fecha entrega: 07/12/2023) 7 Dec 202307/12/23 at 13:242023-12-07 13:24:07

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Sistemas de envasado y nuevas tecnologías.pdf 6 Dec 202306/12/23 at 19:382023-12-06 19:38:06

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Tema I_Propiedades Térmicas_CPV.pdf 6 Dec 202306/12/23 at 18:002023-12-06 18:00:06

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Paper 4_Nicole Navarro.pdf 27 Nov 202327/11/23 at 12:412023-11-27 12:41:27

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Rubrica_evaluacion_presentaciones.docx 22 Nov 202322/11/23 at 15:162023-11-22 15:16:22

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Reologia y Textura de Alimentos_Prof. Fernando Osorio.pdf 17 Nov 202317/11/23 at 10:572023-11-17 10:57:17

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1. Clase Coloides.mp4 17 Nov 202317/11/23 at 10:532023-11-17 10:53:17

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Video Clase 2 - Envases - Prof. Cristina Muñoz.mp4 17 Nov 202317/11/23 at 10:532023-11-17 10:53:17

Johana Lopez P.
Clase Reología y Textura de los Alimentos.mp4 17 Nov 202317/11/23 at 10:502023-11-17 10:50:17

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Paper 2_Natalia Rojas Villar.pdf 15 Nov 202315/11/23 at 17:292023-11-15 17:29:15

Johana Lopez P.
Paper 3_Miguel Angel Varas.pdf 15 Nov 202315/11/23 at 17:292023-11-15 17:29:15

Johana Lopez P.
Video Clase 2 - Envases - Prof. Cristina Muñoz.mp4 15 Nov 202315/11/23 at 17:252023-11-15 17:25:15

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Clase de hoy empieza a las 18:30 hr 2 Nov 202302/11/23 at 16:472023-11-02 16:47:02

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1. Clase Coloides.mp4 2 Nov 202302/11/23 at 14:462023-11-02 14:46:02

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Clase 1. Coloides y sistemas coloidales _ Johana Lopez.pdf 30 Oct 202330/10/23 at 18:592023-10-30 18:59:30

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Paper emulsions and nanoemulsions.pdf 26 Oct 202326/10/23 at 16:482023-10-26 16:48:26

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Link de acceso para las sesiones del curso 25 Oct 202325/10/23 at 15:212023-10-25 15:21:25

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PROGRAMA_Tecnología y Propiedades Físicas de los Alimentos.docx 23 Oct 202323/10/23 at 17:292023-10-23 17:29:23

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01ELE129-1 Tecnología y Propiedades Físicas de los Alimentos 2023, Primavera

Tecnología y Propiedades Físicas de los Alimentos

01ELE129-1 - Primavera 2023

Historial

Nota Final 26 Dec 202326/12/23 at 16:082023-12-26 16:08:26

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Nota seminario 2 26 Dec 202326/12/23 at 16:012023-12-26 16:01:26

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Nota Prueba 21 Dec 202321/12/23 at 16:472023-12-21 16:47:21

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Paper - Review Seminario 2.pdf 12 Dec 202312/12/23 at 20:042023-12-12 20:04:12

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Seminarios 12 Dec 202312/12/23 at 19:482023-12-12 19:48:12

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PRUEBA (Fecha entrega: 07/12/2023) 7 Dec 202307/12/23 at 18:312023-12-07 18:31:07

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PRUEBA (Fecha entrega: 07/12/2023) 7 Dec 202307/12/23 at 13:242023-12-07 13:24:07

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Sistemas de envasado y nuevas tecnologías.pdf 6 Dec 202306/12/23 at 19:382023-12-06 19:38:06

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Tema I_Propiedades Térmicas_CPV.pdf 6 Dec 202306/12/23 at 18:002023-12-06 18:00:06

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Paper 4_Nicole Navarro.pdf 27 Nov 202327/11/23 at 12:412023-11-27 12:41:27

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Rubrica_evaluacion_presentaciones.docx 22 Nov 202322/11/23 at 15:162023-11-22 15:16:22

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Reologia y Textura de Alimentos_Prof. Fernando Osorio.pdf 17 Nov 202317/11/23 at 10:572023-11-17 10:57:17

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1. Clase Coloides.mp4 17 Nov 202317/11/23 at 10:532023-11-17 10:53:17

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Video Clase 2 - Envases - Prof. Cristina Muñoz.mp4 17 Nov 202317/11/23 at 10:532023-11-17 10:53:17

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Clase Reología y Textura de los Alimentos.mp4 17 Nov 202317/11/23 at 10:502023-11-17 10:50:17

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Paper 2_Natalia Rojas Villar.pdf 15 Nov 202315/11/23 at 17:292023-11-15 17:29:15

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Paper 3_Miguel Angel Varas.pdf 15 Nov 202315/11/23 at 17:292023-11-15 17:29:15

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Video Clase 2 - Envases - Prof. Cristina Muñoz.mp4 15 Nov 202315/11/23 at 17:252023-11-15 17:25:15

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Clase de hoy empieza a las 18:30 hr 2 Nov 202302/11/23 at 16:472023-11-02 16:47:02

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1. Clase Coloides.mp4 2 Nov 202302/11/23 at 14:462023-11-02 14:46:02

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Clase 1. Coloides y sistemas coloidales _ Johana Lopez.pdf 30 Oct 202330/10/23 at 18:592023-10-30 18:59:30

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