Clase CS Mejoramiento Genetico Mg Alimentos 23.pdf 23 Oct 202323/10/23 a las 16:36 hrs.2023-10-23 16:36:23

Claudia Stange K.

Clase CS Transformacion plantas 23.pdf 23 Oct 202323/10/23 a las 16:35 hrs.2023-10-23 16:35:23

Claudia Stange K.

Acaba de empezar una clase virtual (Lunes 23 de Octubre) 23 Oct 202323/10/23 a las 13:58 hrs.2023-10-23 13:58:23

Claudia Stange K.

Clase - Altas Presiones Hidrostáticas en Alimentos 16 Oct 202316/10/23 a las 20:49 hrs.2023-10-16 20:49:16

Roberto Lemus Mondaca

Acaba de empezar una clase virtual (Lunes 16 de Octubre) 16 Oct 202316/10/23 a las 13:59 hrs.2023-10-16 13:59:16

Luis Puente Díaz

Mg CA Carot-bioq-alim nutrición y salud.pdf 15 Oct 202315/10/23 a las 22:58 hrs.2023-10-15 22:58:15

Paz Robert C.

video1587234213.mp4 4 Oct 202304/10/23 a las 12:05 hrs.2023-10-04 12:05:04

Jaime Ortiz V.

Prueba 1 3 Oct 202303/10/23 a las 17:35 hrs.2023-10-03 17:35:03

Nalda Romero

Modificaciones químicas y enzimáticas de las materias grasas 2023.pdf 3 Oct 202303/10/23 a las 17:22 hrs.2023-10-03 17:22:03

Nalda Romero

Video clase Bioquímica de la Postcosecha de Frutas y Hortalizas 2 Oct 202302/10/23 a las 17:31 hrs.2023-10-02 17:31:02

Katherynne Mayorga A.

Acaba de empezar una clase virtual (Lunes 2 de Octubre) 2 Oct 202302/10/23 a las 13:54 hrs.2023-10-02 13:54:02

Victor H. Escalona Contreras

Bioquímica de la Postcosecha de Frutas y Hortalizas 2023.pdf 2 Oct 202302/10/23 a las 12:03 hrs.2023-10-02 12:03:02

Victor H. Escalona Contreras

Enzymatic Synthesis Process of EPA- and DHA-.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:57 hrs.2023-09-30 00:57:30

Alicia Rodríguez Melis

Estructuración de lípidos.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:28 hrs.2023-09-30 00:28:30

Alicia Rodríguez Melis

Synthesis of EPA- and DHA-Enriched Structured Acylglycerols.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:27 hrs.2023-09-30 00:27:30

Alicia Rodríguez Melis

EPADHA Concentrate by Urea Complexation decreased hyperinsulinemia.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:25 hrs.2023-09-30 00:25:30

Alicia Rodríguez Melis

Synthesis, physicochemical properties, and health aspects.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:20 hrs.2023-09-30 00:20:30

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Production and characterization of structured lipids.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:19 hrs.2023-09-30 00:19:30

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Maximization of the docosahexaenoic and eicosapentaenoic acids content in concentrates.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:18 hrs.2023-09-30 00:18:30

Alicia Rodríguez Melis

Lipid Modification Strategies in the Production of Nutritionally Functional Fats and Oils.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:17 hrs.2023-09-30 00:17:30

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Fat and Fatty Acid Terminology.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:16 hrs.2023-09-30 00:16:30

Alicia Rodríguez Melis

Acylgycerol synthesis including EPA y DHA.pdf 30 Sep 202330/09/23 a las 00:14 hrs.2023-09-30 00:14:30

Alicia Rodríguez Melis

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Alicia Rodríguez Melis

Acaba de empezar una clase virtual (Lunes 11 de Septiembre) 11 Sep 202311/09/23 a las 11:58 hrs.2023-09-11 11:58:11

Lilian E. Abugoch James