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Preinforme 1 26 Sep26 de Septiembre a las 17:02 hrs.2024-09-26 17:02:26
Evelyn Tapia L.
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Modificación de LA materia grasa durante el proceso de elaboración de MANTEQUILLA.pdf 25 Sep25 de Septiembre a las 14:10 hrs.2024-09-25 14:10:25
Alicia Rodríguez Melis
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helado.pdf 25 Sep25 de Septiembre a las 08:36 hrs.2024-09-25 08:36:25
Alicia Rodríguez Melis
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Control 03 13 Sep13 de Septiembre a las 16:32 hrs.2024-09-13 16:32:13
Katherynne Mayorga A.
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Control 02 13 Sep13 de Septiembre a las 16:29 hrs.2024-09-13 16:29:13
Evelyn Tapia L.
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Control 01 13 Sep13 de Septiembre a las 15:07 hrs.2024-09-13 15:07:13
Evelyn Tapia L.
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Seminario 1.bombas, sistemas auxiliares y desaireadores.pdf 13 Sep13 de Septiembre a las 09:44 hrs.2024-09-13 09:44:13
Camila Ricapito G.
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Clases 11/09 10 Sep10 de Septiembre a las 16:01 hrs.2024-09-10 16:01:10
Evelyn Tapia L.
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Seminario 1: Separadores centrífugas en la industria láctea 9 Sep9 de Septiembre a las 14:24 hrs.2024-09-09 14:24:09
Catalina Espejo
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Re (2): Leche A2 9 Sep9 de Septiembre a las 12:24 hrs.2024-09-09 12:24:09
María Ignacia Vera Z.
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Re (1): Leche A2 9 Sep9 de Septiembre a las 12:22 hrs.2024-09-09 12:22:09
Antonella Quijada L.
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Leche A2 8 Sep8 de Septiembre a las 23:39 hrs.2024-09-08 23:39:08
Christopher Sanhueza V.
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Sem I: Control de Calidad.pdf 8 Sep8 de Septiembre a las 16:27 hrs.2024-09-08 16:27:08
Almendra Retamal C.
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Control 1 Lácteos.pdf 8 Sep8 de Septiembre a las 16:26 hrs.2024-09-08 16:26:08
Almendra Retamal C.
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Seminario 1: Intercambiador de Calor - Evaporadores. Principios y procesos de transferencia de calor 8 Sep8 de Septiembre a las 10:32 hrs.2024-09-08 10:32:08
Tomás Arias H.
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Control 1: Polémica de la Leche 4 Sep4 de Septiembre a las 16:04 hrs.2024-09-04 16:04:04
Catalina Espejo
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Control Nº2.docx 4 Sep4 de Septiembre a las 15:11 hrs.2024-09-04 15:11:04
Katherynne Mayorga A.
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Control 1: Olguín, Arias y Sanhueza.pdf 4 Sep4 de Septiembre a las 15:08 hrs.2024-09-04 15:08:04
Christopher Sanhueza V.
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Clases tarde 4 Sep4 de Septiembre a las 14:02 hrs.2024-09-04 14:02:04
Katherynne Mayorga A.
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Control 1 Benítez, Bravo, Quijada y Ricapito 4 Sep4 de Septiembre a las 12:35 hrs.2024-09-04 12:35:04
Antonella Quijada L.
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Control 1 Benítez, Bravos, Quijada y Ricapito 4 Sep4 de Septiembre a las 12:34 hrs.2024-09-04 12:34:04
Antonella Quijada L.
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Clase proteinas Lácteas yogur queso lactosa.pdf 4 Sep4 de Septiembre a las 00:51 hrs.2024-09-04 00:51:04
Alicia Rodríguez Melis
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Clase Guía Laboratorio de descremado y Estandarización 2024.pdf 4 Sep4 de Septiembre a las 00:34 hrs.2024-09-04 00:34:04
Alicia Rodríguez Melis
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Clse Guía Laboratorio de descremado y Estandarización 2024.pdf 4 Sep4 de Septiembre a las 00:34 hrs.2024-09-04 00:34:04
Alicia Rodríguez Melis
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Seminario 1. Tanques, tanque aséptico y envasado aséptico 29 Ago29 de Agosto a las 18:52 hrs.2024-08-29 18:52:29
Camila García Valenzuela