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QF080293-1 Bioquímica de Alimentos, Nutrición y Salud (Mag. en Cs. de los Alimentos) 2023, Segundo Semestre

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Bioquímica de Alimentos, Nutrición y Salud (Mag. en Cs. de los Alimentos)

QF080293-1 - Segundo Semestre 2023

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    in vitro protein digestibility fungi.pdf 10 Sep 202310/09/23 a las 12:51 hrs.2023-09-10 12:51:10

    Camilo Pérez R. Camilo Pérez R.

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    Acrilamida.pptx 4 Sep 202304/09/23 a las 14:14 hrs.2023-09-04 14:14:04

    Jaime Ortiz V. Jaime Ortiz V.

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    Aplicación de Enzimas.pdf 31 Ago 202331/08/23 a las 13:37 hrs.2023-08-31 13:37:31

    Davor Cotoras Tadic Davor Cotoras Tadic

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    paper analogos plantbased.pdf 31 Ago 202331/08/23 a las 12:00 hrs.2023-08-31 12:00:31

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

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    propiedades espumantes 31 Ago 202331/08/23 a las 11:54 hrs.2023-08-31 11:54:31

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

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    clasebioquimicaalimentos-proteina.pptx 31 Ago 202331/08/23 a las 11:08 hrs.2023-08-31 11:08:31

    Lilian E. Abugoch James Lilian E. Abugoch James

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    Identificación y separación de proteínas Técnicas electroforéticas y cromatográficas 2023.ppt 23 Ago 202323/08/23 a las 17:42 hrs.2023-08-23 17:42:23

    María Pando S. María Pando S.

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    Se agregó a María Pando S. como Ayudante 23 Ago 202323/08/23 a las 07:27 hrs.2023-08-23 07:27:23

    Nalda Romero Nalda Romero

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    Hidratos de carbono_magister en alimentos_2023_ver2.pdf 22 Ago 202322/08/23 a las 11:00 hrs.2023-08-22 11:00:22

    Nalda Romero Nalda Romero

  • Material Docente

    Programa Bioquímica Alimentos, Nutrición y Salud 2023.docx 20 Ago 202320/08/23 a las 12:22 hrs.2023-08-20 12:22:20

    Nalda Romero Nalda Romero

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